1. 2011년 이베리코 직수입
2. 2013년~ 15년 이천 소재 400평규모 호텔에서 이베리코 전문점 직접 운영
3. 2015년 ~ 전국 식당 납품 개시
4. 2017년 체인사업장 공급 개시
5. 2018년 대량 수입 계약
1. 세보 등급 꽃목살
2. 오리지널 깜보 등급 목살 / 항정살 / 부채살 / 가브리살 / 갈비살/프레샤/플루마
3. 베요타 목살
1. 와인 안주로 많이 사용되는 하몽(다리 말린것) 을 만들기 위해 사육
2. 세계4대 진미 중 하나로 호평
3. 전세계 세프들이 일생 최고의 식재료로 호평
4. 산지 및 일본에서는 육회로 즐김
5. 국내 이베리코 전문 스테이크 점 성황 영업중
이베리코는 생식과 구이, 전골 등 다양한 방법으로 이베리코를 테스트 해 본 결과 육질은 소고기 이상 이며 돼지 특유의 잡냄새가 없어 모든 요리 재료로 가능하다는 확신을 가지고 국내 최초로 목살을 수입하여 판매하게 되었습니다.
현재는 오리지널 깜보 목살, 갈비살, 부채살, 항정살, 가브리살,악어살, 로인립,스페어립 취급
식당 납품을 전문으로 합니다.(한박스라도 정성을 다하겠습니다)
감사합니다.